【一般可】<オンライン> 家庭でできる手前味噌仕込みワークショップ（教材付）2023 お申込み受付中！

2022年10月17日 2022年10月17日 hba

毎年恒例となっているHBA味噌仕込みワークショップ。
2023年も福井県にある【マルカワみそ】さんご協力のもと、
教材として味噌仕込みキット一式を参加者のご家庭にお届けして、
オンライン（ZOOM）で実施します。

発酵食アドバイザーで味噌ソムリエでもある岸紅子による
麹のパワーや手前味噌の魅力のお話しを交えながら、
手順もお伝えし、仕上がり量約3キロのお味噌を仕込みましょう。