【関西支部主催】「美腸菌活ws 日本のこだわり素材で作るお味噌教室」

  • 2018年1月20日 11:00am - 01:30pm
  • Le plein de lumiére

講座内容

約1kg強のお味噌をお手軽な方法で作ります。

【大豆】国産大豆のなかでも更に希少な在来品種 滋賀県今津産の「みずくくり」。

無農薬大豆。香りと甘味が豊富な品種。

 

【糀】滋賀県在住の発酵プロがこだわった自然農法米で作った「糀」

 

【塩】奥能登の揚げ浜式製法で作られた「大谷塩」。海のミネラルたっぷりです。

 

塩田に海水をまき乾燥した砂を人力で集め垂れ船(ろ過装置)の中に入れ、
濃い海水を作り煮詰めて作られます。

 

 

*味噌づくりの説明
*実習
*常在菌のお話と試食会

ご参加下さった皆様には、お味噌(1kg強)をお持ち帰り頂きます。

《持ってくるもの》エプロン、タオル、筆記用具

<講師>
三矢 美保先生

〜プロフィール〜
ミホホリスティックヒーリングサロン主宰。

心・身体・精神を癒しホリスティックな体質改善を目指す。
代替治療としてリフレクソロジー、スキャルプ、フェイシャル、ボディー、フットケアをクライアントの状態に合わせ施術をしていく。
またローフードや発酵食を用いたリビングフードを提案。内側から美しく健康になる食事療法によるアドバイスを実施。

 

<日時>

2018年1月20日(土)11:00~13:30

<受講料(税込)>

○早割6,500円 (12/31振込分まで)

○一般7,000円

○HBA賛助会員 5,500円

○アドバイザー 4,800円

○学割(高校生・大学生)4,500円

(最低開催人数:10名)

<会場>

Le plein de lumiére
ル・プラン・ド・ルミエール
(06-6541-0085)

大阪市西区北堀江1丁目1番10号
アークビルディング101

http://www.plein-lumiere.com/access

*お申し込みは下記のフォームにてお願いします。
締め切り 2018年1月14日

 

No Comments

Sorry comments are closed for this Post.

© NPO法人日本ホリスティックビューティ協会

User Login